Является ли Monascus Purpureus тем же, что и Монаколин К?

Монаскус пурпурныйэто не то же самое, что монаколин К, но они напрямую связаны: Monascus purpureus — это организм, который ферментирует рис с образованием монаколина К, активного соединения, ответственного за эффект снижения холестерина в красном дрожжевом рисе-, который химически идентичен прописанному в рецепте статиновому препарату ловастатину. Итак, источником является Monascus purpureus, а активным ингредиентом красного дрожжевого риса является монаколин К.

Здоровьекинтай® занимается исследованиями и разработками растительных экстрактов уже более десяти лет. Наш порошок экстракта красного дрожжевого риса производится путем естественной ферментации с использованием высококачественных штаммов-Monascus purpureus и отборного рисового сырья, ядро-обогащено стандартизированными уровнями монаколина К (химически эквивалентно ловастатину, номер CAS: 13222-97-0). Если вам нужен 1%-5% Монаколин Кпорошок экстракта красного дрожжевого риса (другие характеристики могут быть настроены), пожалуйстасвязаться с намивhealth@kintaibio.com.

В порошке экстракта красного дрожжевого риса Healthkintai® используется высоко-высокоурожайный и низкотоксичный-Monascus purpureus в качестве основного штамма ферментации. Она выстраивает полную-цепочку стандартизированного производственного процесса от одомашнивания штамма до доставки готовой продукции, обеспечивая при этом строгий контроль над вредными остатками и поставляя высококачественное-сырье, безопасное, стабильное и высокоактивное, клиентам по всему миру.

Мы производим порошок монаколина К с экстрактом красного дрожжевого риса, выполнив следующие действия:

• Выбор штамма и сырья:Скрининг и активация штаммов Monascus (Monascus purpureus) с высоким выходом монаколина К и низким содержанием цитринина; предварительная обработка не-генетически модифицированного (не-ГМ) риса и другого сырья (включая стерилизацию и регулирование влажности).
• Ферментация:Сначала увеличьте масштабы выращивания штамма в семенных резервуарах, затем перенесите его в ферментеры (твердое/жидкое состояние). Контролируйте температуру, влажность и другие условия, чтобы облегчить ферментацию Монаска для синтеза Монаколина К (цикл ферментации: 7-15 дней).
• Экстракция и очистка:Извлеките монаколин К из ферментированных продуктов с помощью этанола, удалите примеси с помощью фильтрации, концентрирования и колоночной хроматографии, а затем очистите перекристаллизацией.
• Сушка и формование:Получают порошкообразные продукты методом распылительной сушки.
• Контроль качества и готовая продукция:Проверьте ключевые показатели, такие как содержание монаколина К, остаток цитринина и тяжелые металлы, с помощью ВЭЖХ и других методов. Поставляется качественная продукция (подходящая для таких сценариев, как пищевые добавки и фармацевтическое сырье).

Monascus purpureus — наиболее изученный и широко используемый репрезентативный штамм семействаРод Монаскус.

В области товаров для здоровья

Monascus purpureus стал предпочтительным штаммом для производства функционального экстракта красного дрожжевого риса благодаря своим четырем основным преимуществам: высокий выход монаколина К (основной компонент, -снижающий уровень липидов), высокая-чистота пигментов Monascus, низкий уровень остатков цитринина и стабильные метаболиты.

В сфере продуктов питания и напитков

Monascus purpureus – чрезвычайно ценный природный многофункциональный-ферментативный штамм, используемый в пищевой промышленности и производстве напитков. Благодаря своим трем основным преимуществам: натуральному красителю, антибактериальной консервации и улучшению вкуса, он стал идеальной альтернативой химически синтезированным пигментам и консервантам в условиях тенденции к чистой этикетке.

В области косметики

Пигменты Monascus высокой-чистоты, получаемые в ходе ферментации Monascus purpureus, имеют оттенки от красного до оранжевого, естественные и яркие цвета, а также превосходную светостойкость. Эти пигменты могут напрямую служить натуральными красителями для цветных косметических продуктов, таких как губная помада, румяна и тени для век, заменяя химически синтезированные пигменты и устраняя риск остатков тяжелых металлов и кожной аллергии.

В фармацевтической сфере

Природный монаколин К, полученный в результате ферментации Monascus purpureus, в основном существует в активной форме с открытым-циклом. Он может действовать напрямую, без гидролиза, катализируемого печеночной карбоксилэстеразой, тем самым эффективно облегчая метаболическую нагрузку на печень.

Кроме того, его можно использовать в сочетании с аспирином, антигипертензивными препаратами и другими лекарственными средствами для улучшения показателей липидов в крови у пациентов с сердечно-сосудистыми и цереброваскулярными заболеваниями, такими как ишемическая болезнь сердца и инфаркт мозга.

В области пищевых добавок

Монаколин К, природный фитостатин-подобный активному ингредиенту, служит основным сырьем для целенаправленной регуляции липидов в области пищевых добавок. Кроме того, монаколин К можно смешивать с такими ингредиентами, каккоэнзим Q10, наттокиназа и фитостерины для создания составных составов для лечения сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.

• Монаколин К Healthkintai®, извлеченный из красного дрожжевого рисаизготовлен из высококачественного-риса, который превращается в активную матрицу красного дрожжевого риса посредством точной ферментации с Monascus purpureus.
• Core-обогащен стандартизированными уровнями монаколина K (химически эквивалентен ловастатину, номер CAS: 13222-97-0), он обладает как естественной гиполипидемической активностью, так и высокой безопасностью благодаря строго контролируемому содержанию цитринина.
• Обладая превосходной растворимостью и превосходной совместимостью рецептур, этот порошкообразный продукт можно непосредственно применять в различных сценариях, таких как пищевые добавки, функциональные продукты питания и фармацевтические промежуточные продукты, без сложной предварительной-обработки. Благодаря стабильному содержанию ингредиентов и чистым природным свойствам ферментации, он служит идеальным сырьем для разработки продуктов для здоровья сердечно-сосудистой и цереброваскулярной системы.
• Наша компания имеет полный спектр экспортных квалификационных сертификатов и соответствует стандартам качества ЕС, США и других стран.

Contact us now. >>>